Muscles et vieillissement

Bien doser la créatine : phase de charge, quantité, sécurité

Dr. Sophia Karok

Kreatin richtig dosieren: Ladephase, Menge, Sicherheit
At a glance
  • La dose d’entretien habituelle est de 3 à 5 grammes de monohydrate de créatine par jour.
  • Sans phase de charge, les réserves musculaires sont pleines après trois à quatre semaines, et après environ une semaine avec une phase de charge.
  • Des études récentes suggèrent que plus de 5 grammes pourraient être nécessaires pour atteindre certains objectifs.
  • Le monohydrate est la forme sur laquelle porte pratiquement l’ensemble des études.
  • Dans une étude randomisée menée en 2025, la créatine n’a eu aucun effet sur les cheveux ni sur l’hormone DHT.

Quelle quantité de créatine par jour

Les muscles stockent la créatine comme un réservoir. Une fois le réservoir plein, tout apport supplémentaire déborde simplement.

La dose d’entretien généralement utilisée dans les études est de 3 à 5 grammes par jour. Cette quantité maintient les réserves musculaires pleines et correspond à la dose utilisée dans la plupart des études menées auprès d’adultes âgés. [1]

L’heure de la prise n’a pas d’importance, car les réserves se remplissent sur plusieurs semaines, et non en quelques heures. L’essentiel est d’en prendre régulièrement.

Avec 3 à 5 grammes par jour, le réservoir est plein au bout d’environ trois à quatre semaines. Si vous ne ressentez rien le premier mois, ce n’est donc pas le produit qui ne convient pas, mais le réservoir qui est encore en train de se remplir.

Phase de charge ou dose d’entretien dès le départ

La phase de charge consiste à faire le plein, tandis que la dose d’entretien sert à compléter chaque jour. Pour faire le plein, on prend 0,3 gramme par kilogramme de poids corporel pendant cinq à sept jours, soit environ 20 grammes par jour pour une personne de 70 kilogrammes, répartis en quatre prises.

Ensuite, 3 à 5 grammes suffisent à maintenir le réservoir plein.

En 2021, une méta-analyse a examiné si commencer avec ou sans phase de charge faisait une différence. Dans les deux cas, la créatine a amélioré la masse musculaire et la force par rapport au placebo. [2]

La prise de créatine uniquement les jours d’entraînement a également entraîné une augmentation mesurable de la masse musculaire et de la force. [2] Les personnes qui ont du mal à prendre de la créatine tous les jours peuvent donc aussi en tirer profit. Toutefois, les études ne permettent pas de savoir avec certitude si les effets sont aussi importants qu’avec une prise quotidienne.

5 grammes suffisent-ils pour tous les objectifs ?

Pour les muscles, 5 grammes suffisent généralement. Une dose plus élevée pourrait toutefois avoir des effets supplémentaires.

Une étude menée en 2026 auprès de 64 personnes âgées de 45 à 65 ans a utilisé 10 grammes par jour et constaté, sur douze semaines, une augmentation de la masse maigre, de la force musculaire et de l’endurance musculaire, y compris dans le groupe sans entraînement. [3]

Pour le cerveau, 5 grammes ne suffisent probablement pas, car il absorbe moins bien la créatine que les muscles. Les études sur les performances cognitives ont donc utilisé des doses de 14 à 20 grammes.

Quelle forme choisir et quand la prendre

La créatine monohydrate est la forme sur laquelle portent pratiquement toutes les études. [4] Les variantes plus coûteuses, comme le chlorhydrate de créatine, la créatine tamponnée ou le malate de créatine, n’ont aucun avantage démontré en matière d’absorption ou d’efficacité.

La texture de la poudre ne dit rien non plus sur sa qualité. Qu’elle soit fine et dense ou légère et aérienne dépend de la finesse de mouture, pas de sa pureté.

Dans un verre, la créatine se comporte comme le sucre dans du thé froid : une partie reste au fond. Ce dépôt est normal et il faut le boire aussi.

La créatine se dissout bien mieux dans les boissons chaudes. Le café convient donc très bien, par exemple.

Tolérance et sécurité

La créatine monohydrate fait partie des compléments alimentaires les plus étudiés. Une analyse d’études cliniques publiée en 2025 a montré que les effets secondaires n’étaient pas plus fréquents avec la créatine qu’avec un placebo. En l’absence de problèmes rénaux, rien n’indique qu’elle provoque des dommages. [5]

Avec la dose habituelle de 3 à 5 grammes, la tolérance ne pose pas de problème, mais les doses individuelles plus importantes peuvent en causer. À forte concentration, la créatine retient l’eau dans l’intestin, ce qui peut se manifester temporairement par une sensation de ballonnement, des gaz et, plus rarement, des selles molles.

Si vous commencez par une phase de charge ou prenez plus de 5 grammes, mieux vaut répartir la quantité en deux prises au cours de la journée et les prendre avec un repas. Cette stratégie permet d’éviter efficacement les effets secondaires.

Dans l’organisme, la créatine est dégradée en créatinine. Les médecins utilisent couramment ce taux sanguin pour évaluer la fonction rénale. La prise de créatine le fait légèrement augmenter, sans que les reins fonctionnent réellement moins bien.

C’est comme un drain dans lequel s’écoule davantage d’eau : le niveau monte un peu, même si le drain fonctionne tout aussi bien.

Pourtant, sur les résultats d’analyse, cette valeur plus élevée peut faire penser à un début d’insuffisance rénale. C’est pourquoi il faut signaler la prise de créatine avant toute analyse de sang.

Au cours des premières semaines de prise, beaucoup de personnes prennent entre un demi-kilo et deux kilos. Cela est dû à l’eau absorbée par les cellules musculaires, et non à de la graisse. Cette hausse montre que les réserves se remplissent.

La créatine provoque-t-elle une chute de cheveux ?

Cette inquiétude remonte à une seule étude datant de 2009. Chez de jeunes joueurs de rugby, le taux de DHT, une hormone associée à la chute de cheveux héréditaire, a augmenté pendant une phase de charge, mais les cheveux eux-mêmes n’ont pas été examinés. [7]

Les résultats n’ont pu être reproduits dans aucune étude. En 2025, une étude randomisée menée auprès de 38 jeunes hommes a mesuré pour la première fois directement les hormones et les cheveux. Après douze semaines à 5 grammes par jour, elle n’a constaté aucune différence par rapport au placebo, ni pour la DHT, ni pour la densité ou l’épaisseur des cheveux. [6]

L’étude a duré douze semaines et n’a inclus que de jeunes hommes. Rien n’indique donc que la créatine provoque une chute de cheveux.

Qu’est-ce que cela signifie en pratique ?

Le plus simple est de prendre chaque jour 3 à 5 grammes de créatine monohydrate, à n’importe quel moment de la journée : au bout de trois à quatre semaines, les réserves sont pleines. Pour les remplir plus vite, prenez environ 20 grammes par jour pendant une semaine, répartis en quatre prises, puis revenez à 3 à 5 grammes.

Les quantités individuelles plus importantes sont réparties en deux prises. Acheter de la créatine monohydrate vaut le coup si elle est d’une pureté vérifiée en laboratoire et que le dosage est clairement indiqué.

Mais l’ingrédient le plus important ne se trouve pas dans le pot : c’est associé à la musculation que la créatine a le plus d’effet.

Questions fréquemment posées

Quelle quantité de créatine par jour ?

3 à 5 grammes de créatine monohydrate par jour comme dose d’entretien. Cette quantité permet de maintenir les réserves musculaires pleines et correspond à la dose utilisée dans la plupart des études menées auprès d’adultes âgés.

Une phase de charge est-elle nécessaire ?

Ce n’est pas nécessaire, mais cela permet de remplir les réserves plus rapidement et semble favoriser le développement de la force musculaire. En général, on prend environ 20 grammes par jour, répartis en plusieurs prises, pendant cinq à sept jours.

Quand les réserves seront-elles pleines ?

Sans phase de charge après environ trois à quatre semaines, avec une phase de charge après environ une semaine.

À prendre le matin ou le soir ?

Le moment de la journée n’a pas d’importance, car les réserves se constituent sur plusieurs semaines et non en quelques heures. L’essentiel est de prendre le produit régulièrement.

Faut-il également prendre de la créatine les jours sans entraînement pour gagner en force ?

Pas nécessairement. Même une prise uniquement les jours d’entraînement a augmenté la masse musculaire et la force dans une méta-analyse, mais une prise quotidienne permet de maintenir les réserves plus régulièrement pleines.

La créatine plus chère est-elle meilleure que le monohydrate ?

Non. Pratiquement toutes les données scientifiques reposent sur le monohydrate, et aucun avantage du chlorhydrate de créatine, de la créatine tamponnée ou du malate de créatine n’a été démontré.

La créatine provoque-t-elle la chute des cheveux ?

Rien ne le prouve. Une étude randomisée de 2025 n’a constaté aucune différence par rapport au placebo après douze semaines à raison de 5 grammes par jour, que ce soit au niveau de l’hormone DHT, de la densité ou de l’épaisseur des cheveux.

Pourquoi mon taux de créatinine sanguin augmente-t-il ?

La créatine est dégradée en créatinine. Ce taux sanguin sert à évaluer la fonction rénale. Une plus grande quantité de matériau de départ fait légèrement augmenter ce taux, sans que les reins fonctionnent réellement moins bien. C’est pourquoi il faut signaler la prise de créatine avant une prise de sang.

La créatine fait-elle prendre du poids ?

Au cours des premières semaines, la prise de poids est généralement d’un demi-kilo à deux kilos. Il s’agit d’eau dans les cellules musculaires, et non de graisse.

Références

  1. [1] Candow, D.G. : « Supplémentation en créatine monohydrate chez les personnes âgées et les populations cliniques. » Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2025;22:2534130. doi:10.1080/15502783.2025.2534130
  2. [2] Forbes, S.C. et al. : « Méta-analyse examinant l’importance des stratégies de consommation de créatine sur la masse maigre et la force chez les personnes âgées. » Nutrients, 2021;13:1912. doi:10.3390/nu13061912
  3. [3] Chun, J. et al. : « Effets de la supplémentation en créatine, avec ou sans intervention sur l’exercice et l’alimentation, sur la composition corporelle, les fonctions cognitives et les marqueurs de santé chez les adultes d’âge moyen et les personnes âgées. » Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2026;23(S1):2716273. doi:10.1080/15502783.2026.2716273
  4. [4] Chilibeck, P.D. et al. : « Effet de la supplémentation en créatine pendant l’entraînement en résistance sur la masse maigre et la force musculaire chez les personnes âgées : une méta-analyse. » Open Access Journal of Sports Medicine, 2017;8:213–226. doi:10.2147/OAJSM.S123529
  5. [5] Kreider, R.B. et al. : « Sécurité de la supplémentation en créatine : analyse de la prévalence des effets secondaires signalés dans les essais cliniques et les déclarations d’événements indésirables. » Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2025;22(sup1):2488937. doi:10.1080/15502783.2025.2488937
  6. [6] Lak, M. et al. : « La créatine provoque-t-elle la chute des cheveux ? Un essai contrôlé randomisé de 12 semaines. » Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2025;22(1):2495229. doi:10.1080/15502783.2025.2495229
  7. [7] van der Merwe, J., Brooks, N.E., Myburgh, K.H. : « Une supplémentation de trois semaines en créatine monohydrate modifie le rapport entre la dihydrotestostérone et la testostérone chez des joueurs de rugby universitaires. » Clinical Journal of Sport Medicine, 2009;19(5):399–404. doi:10.1097/JSM.0b013e3181b8b52f